República Dominicana importó más de US$266 millones en carnes
- La carne de res fue el producto cárnico con mayor crecimiento, mientras que el cerdo encabezó en valor importado dentro del rubro.
Santo Domingo, R.D.- Durante los primeros seis meses de 2024, República Dominicana importó carnes de res, cerdo y pollo por un valor total de US$266.7 millones, según el más reciente boletín agropecuario publicado por la Oficina Nacional de Estadística (ONE). Estas proteínas animales figuran entre los principales productos agropecuarios importados por el país, reflejando su importancia tanto en la dieta nacional como en la dinámica comercial del sector alimentario.
El informe detalla que la carne de cerdo lideró en términos de valor, con importaciones que ascendieron a US$133.6 millones, correspondientes a 48,399.4 toneladas métricas. No obstante, este volumen representa una baja del 4.4% con relación al mismo período de 2023, así como una leve disminución del 1.7% en su valor económico.
En contraste, la carne de pollo mostró un comportamiento al alza. De acuerdo con el documento, se importaron 41,573.0 toneladas métricas de este alimento por un monto de US$55.9 millones, lo que significa un incremento del 11.2% en volumen y del 13.2% en valor. Este producto, ampliamente consumido en los hogares dominicanos, se mantiene como parte fundamental de la dieta cotidiana del país.
Por su parte, la carne de res registró el mayor crecimiento porcentual entre las tres. Las importaciones alcanzaron un valor de US$77.5 millones, lo que equivale a un aumento del 20.8% en comparación con el año anterior. En cuanto al volumen, se introdujeron 5,258.3 toneladas métricas, reflejando un alza del 9.6%.
Además de las carnes, el boletín de la ONE resalta otros productos agropecuarios relevantes en la balanza de importaciones. El maíz encabezó la lista con US$191.6 millones en valor y 863,910.1 toneladas métricas, con un crecimiento del 37.7% en valor y del 27% en volumen. El aceite de soya se ubicó en la tercera posición, con 109,926.7 toneladas métricas y un valor de US$117.2 millones, registrando una variación positiva del 23.1%.
En lo que respecta al trigo, el país importó 371,308.7 toneladas métricas por un valor de US$99.7 millones. Sin embargo, este producto presentó una caída del 7.1% en su valor. En el caso del azúcar de caña, se reportaron 6,935.1 toneladas métricas importadas por US$4.4 millones, una reducción del 31.2% en comparación con el período anterior.
El informe también ofrece un panorama de la producción agrícola nacional. En cuanto al uso del suelo, el arroz lidera la distribución del área sembrada con un 52.1%, seguido por el maíz (7.7%) y el plátano (6.9%). En términos de cosecha, el arroz también encabeza la lista con un 31.7%, mientras que el guineo y el coco le siguen con 19.7% y 18.9%, respectivamente.